냉동고기에서 냄새난다는게 먼 냄새임?

냉동고기에서

흔히 말하는 

잡내난다 냄새난다 그러잖아.  그래서 막 우유에 담궈놓고 냉장실에서 해동시키고 맛술넣고 그러는데

내가좀 둔한건지 그 고기잡내가 먼냄새인지모르겟음

냉동닭다리 정육사서 맨날 구워먹고 삶아먹는데. 다른 요리좀 해먹으려고 찾아보니  갑자기 떠오름. 고기잡내가 뭔지..

냄새가  고기 다 씹고 삼키면 끝맛에  약간 피맛(?) 비슷하게나는 그런걸 말하는건가?  그맛에 닭고기먹는거아님?