근데 초밥 << 존나 거품낀 음식 아니냐

요즘 한국에도 초밥집이 많이 생기는데

1인분에 3만원 이하 초밥집은 맛 차이가 별로 있지도 않고

걍 비슷비슷 했던거같음

그리고 일본에서도 오마카세 많이 먹어봤지만

거기도 손이 갈만한 건 초밥이 아니라 다른 것들 같았다

그외 재료는 그냥 재료빨 같고

물론 재료 보는 눈도 실력이라면 실력이겠지만 그게 “장인” 타이틀을 달만큼 대단한 부분이 있나?

다른 음식들에 비해 상대적으로 쉬워 보여서